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"Discover Udine" da 10 e lode per i giornalisti di Udinese-Arsenal

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Ottimi riscontri dalla stampa presente all’iniziativa di accoglienza e promozione ideata da Cciaa, Udinese Calcio e Comune di Udine in Castello.

Promossa a pieni voti: i giornalisti arrivati in città per seguire Udinese-Arsenal hanno dato giudizi da 10 e lode a “Discover Udine”, l’iniziativa a loro dedicata e ideata dalla Camera di Commercio e dall’Udinese Calcio, in collaborazione con il Comune di Udine.
Una settantina i cronisti, italiani e stranieri, che hanno partecipato all’itinerario proposto, un condensato, a dimensione di pre-partita, dell’eccellenza culturale e di quella turistica ed enogastronomica friulane: dapprima la visita guidata alla mostra del Tiepolo, ai Musei Civici in Castello, e quindi il “percorso del gusto” alla Casa della Contadinanza, con i migliori prodotti locali e lo show cooking dal vivo con cui i "nostri" chef hanno reinventato piatti prelibati della tradizione, dal risotto con il germano reale abbinato allo Schioppettino di Prepotto agli gnocchi susine e cannella con il Ramandolo.
La formula promozionale si è rivelata azzeccatissima. «È la prima volta che ci viene riservata un’accoglienza così speciale! Ci avete piacevolmente sorpreso, sia per la qualità della proposta artistica sia di quella culinaria: un ottimo modo per farci conoscere e apprezzare la vostra città», hanno sottolineato in particolare alcuni giornalisti inglesi, inviati da testate come il Guardian, il Daily Mirror, l’Evening Standard o l’ITV, una delle principali emittenti private britanniche, che si sono uniti ai colleghi delle redazioni friulane e alle principali italiane, fra cui la Gazzetta e il Corriere dello Sport e Sky Tv.
A dare loro il benvenuto, assieme al presidente camerale Giovanni Da Pozzo e al direttore amministrativo dell’Udinese Alberto Rigotto, c’erano l’assessore regionale Elio De Anna e quello provinciale Mario Virgili, il sindaco e il suo assessore allo sport, Furio Honsell e Kristian Franzil, ma anche il presidente di Confcommercio Udine Giuseppe Pavan e i rappresentanti del Coni, che si sono intrattenuti con i giornalisti in questa occasione conviviale rivelatasi ideale, oltre che per commenti sportivi e qualche pronostico, anche per promuovere la città e l’intero territorio.
La degustazione, raccolta in diverse isole “tematiche” - i formaggi, l’oca, i prosciutti e i dolci - e nei primi cucinati live, ha proposto, per ogni piatto, un abbinamento di vino diverso, con particolare attenzione ai nostri autoctoni e alla selezione della Guida ai vini del Fvg, compendio del gusto friulano diventato perfetto omaggio per la stampa.
I cronisti hanno potuto assaporare la cucina e contemporaneamente conoscere meglio l’economia friulana anche guardando i video istituzionali della Cciaa proiettati nella sala, sul comparto sediario, la produttività made in Friuli e l’offerta turistica lignanese. E ad alleviare la calura dell’ora di pranzo («Ma avete sempre queste temperature in agosto?», si chiedevano stupiti gli inglesi) ci ha pensato il dessert: un apprezzatissimo e rinfrescante “dolce del Tiepolo”, creato dal Consorzio Fvg Via dei Sapori, ha coronato il successo di questo nuovo format promozionale e d'ospitalità.