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"Eccellenze in Tour" a Milano

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15 marzo 2011, ore 18.30 a palazzo Giureconsulti. Anteprima della presenza Fvg al Salone del Mobile. Durante la serata, il seminario “Spazio alla Sedia”, la comunicazione ufficiale dei vincitori del Premio Caiazza, uno spazio FFF e un delizioso percorso del gusto con live cooking.

Approda per la prima volta a Milano “Eccellenze friulane in tour”, l’iniziativa partita tre anni fa dall’accordo fra Camera di Commercio e Provincia di Udine che ha come obiettivo “mettere in movimento” il meglio del Friuli Venezia Giulia per portarlo in tante località strategiche d’Italia ed Europa, da cui la nostra terra sia sempre raggiungibile in una manciata di ore d’auto al massimo.
Design, arredo, enogastronomia, ma anche tradizioni e innovazione, opportunità turistiche e culturali friulane si presentano nel capoluogo lombardo in un’edizione speciale, “in scena” martedì 15 marzo alle 18.30 a palazzo Giureconsulti: l’evento sarà un’anteprima della qualificata presenza delle aziende del Distretto della Sedia al Salone del Mobile, primario evento internazionale cui sono presenti da anni, sotto l’egida della Cciaa udinese e del marchio Promosedia.
Oltre ad approfondire la storia e l’innovazione del Distretto e preannunciare quanto accadrà in “casa Cosmit” ad aprile, la serata sarà anche momento per promuovere la terra Friuli in tutte le sue più particolari sfumature.
A guidare l’evento, cui prenderanno parte anche il presidente nazionale di Confcommercio Carlo Sangalli e di Unioncamere nazionale Ferruccio Dardanello, sarà il presidente della Cciaa Giovanni Da Pozzo; per la Provincia ci sarà l’assessore alle attività produttive Daniele Macorig.
Si comincerà con il seminario “Spazio alla Sedia”, approfondimento sostenuto da Cciaa, Provincia e Fondazione Crup (patrocinio del Cosmit e dell’Adi Associazione Disegno Industriale Fvg) e saranno quindi comunicati ufficialmente i vincitori dell’edizione 2010 del “Promosedia International Design Competition - Caiazza Memorial Challenge”, prestigioso concorso riservato a giovani architetti e designer internazionali under 35.
Lo staff di Friuli Future Forum, poi, attraverso immagini e videointerviste illustrerà le potenzialità del progetto in termini di promozione della produttività friulana.
La serata proseguirà secondo la scaletta del format, che ha decretato in questi anni il successo di Eccellenze in tour: unire il momento di approfondimento a quello di presentazione di uno dei fiori all’occhiello dell’economia friulana, la cucina.
Ecco che per arricchire di colore ed emozione l’atmosfera, grazie alla collaborazione con il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in Sala Terrazzo, Sala Torre e Sala delle Mostre sarà allestito un vero e proprio itinerario del gusto.
Gli chef, infatti, si esibiranno dal vivo con uno show cooking delle loro più originali rielaborazioni dei prodotti tipici, portando gli ospiti alla scoperta di vini e cucina d’alta classe del Friuli.